Nivel: Sencillo
Tiempo aproximado: 15 min
1/2 Morcilla de Burgos
2 Huevos
Piñones
Aceite de oliva virgen extra
En primer lugar tendrás que retirar la piel de la morcilla. Ponemos una sartén con un poquito de aceite de oliva, deshacemos la morcilla y la vamos salteando. Después añadimos los piñones.
Por último incorporamos los huevos a la sartén y removemos para mezclarlos con la morcilla y los piñones.
Listo tendrás un plato estupendo, al que no se resistirá nadie.
Si te ha gustado esta receta, te proponemos hacer otro tipo de tapas, por ejemplo migas extremeñas, riquísimas. Otra tapa espectacular son las patatas revolconas con torreznos..
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